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利用高温干热对微生物有氧化、蛋白质变性、电介质浓缩引起中毒作用，其中主要是通过氧化作用破坏细胞原生质，使微生物死亡，所以在一定的加热时间内可杀死一切微生物。
结构特点
☆ 精确：高精度微电脑液晶显示温控仪，控温精确、可靠。☆ 迅速：升温快，强迫对流，干热空气直接经过受热物体、干燥、消毒时间明显缩短。☆ 安全：采用二套超温保护系统，超过限制即自动中断，确保人员、仪器安全，并装有漏电保护器。☆ 方便：可以从仪表设置实现风机转速可调，定时控制。搁板位置可移动，便于箱内清洗、处处使操作者感到方便。
技术参数
