小试宠物冻干食品冷冻干燥机

小试宠物冻干食品冷冻干燥机介绍：
宠物冻干食品是利用真空冷冻干燥机，在低温和真空条件下去除水分得到的营养食品。预先将肉、水果、蔬菜等食材在低温下快速冷冻，保证食品内部的液态水分全部冻结成冰晶，形成固定的冰架（骨架）。然后在真空状态直将冰晶水分升华出来，水分被冷冻干燥机的冷阱捕获，从而得到冻干食品。

宠物冻干食品的优点：
1.在低温真空条件下，易氧化、易挥发、热敏性的物质都能保存，并且能抑制菌和酶发生作用。
2.有效保持新鲜食材的色、香、味、形，保存食材中的各种维生素、碳水化合物、蛋白质、叶绿素、生物酶、氨基酸等营养成分。
3.冻干只是将水分升华出来，内部形成海绵状结构，食品的形状和外观没有变化，从而口感松软酥脆。
4.冻干食品具有良好的复水性，只需要加入适量的水，就可以将冻干食品恢复成近乎新鲜食材的美味。

电加热中试冷冻干燥机的优势：
1.采用方仓原位结构，预冻和干燥在同一个空间，避免了钟罩式机器预冻和干燥空间分离的繁琐操作；
2.可编程操作，冻干时间和温度智能化设置，从而提高自动化性能，方便摸索、调取冻干工艺；
3.电加热功能是温度在低于物料共融点的前提下，对物料进行加热，使之加快水分升华速度，特别是对于粘性物料、含糖物料、固体物料等中的水分进行解析干燥，从而缩短冻干时间，提高冻干效率。

小试宠物冻干食品冷冻干燥机技术特点：
方仓原位真空冷冻干燥机，预冻、干燥原位完成，操作简便，干燥效果好。
冷阱捕冰均匀，捕冰能力强。
进口品牌压缩机，高效节能、使用寿命长、噪音低。
搁板温差小，控温精度高，干燥效果均匀。
冻干曲线优化控制技术，可在预冻阶段控制降温速率。
7英寸真彩工业嵌入式触摸屏，控制精度高，性能稳定可靠。
可保存上百组工艺配方，每组配方包含50个控温区段，提高工艺优化率。
智能化数据记录系统，实时记录并显示冷阱温度曲线、样品温度曲线、真空度曲线，数据可USB接口U盘导出供摸索工艺使用。
灵活的手动+自动控制方式，手动用于摸索工艺，自动用于批量化生产。

技术参数：
冻干面积：0.2㎡
搁板尺寸：400×270mm
物料盘尺寸：395×265mm
物料盘数量：2个
板层间距：70mm
搁板温度范围：-50℃~+70℃
冷阱温度：≤-60℃（空载），可定制选≤-80℃（空载）
捕水能力：≥6KG/24h
抽气速率：4L/S
真空度：≤5pa（空载）
装机功率：2000w
冷却方式：风冷
盘装物料：2L（料厚10mm）